Баварска шоколадова торта
![]() |
coklatoklat.blogspot.com |
Маслото, захарта и жълтъците се разбиват на крем, към който се прибавя 2/3 от предварително разтопения шоколад, бадемовите ядки и галетата, а след това се примесват внимателно разбитите на сняг белтъци. От тази смес се изпичат върху намазана с масло и поръсена с брашно ламарина 4 кръгли платки (кръговете се отбелязват предварително с шаблон). След като изстинат, платките Се нареждат една върху друга, като първата се намазва със сладкото от вишни, втората — с желето от касис, третата — със сладкото от вишни, а най-горната — с разредения мармалад от касис. Тортата се залива с останалата 1/3 от разтопеният шоколад и се оставя на хладно. Порционира се с топъл влажен нож.
Тортата е много сочна и вкусна. Да ви е сладко
Вашият коментар:..
0 коментара