Саид-торта с телен крем (по топъл начин)
![]() |
sn: ohnuts.com |
Яйцата, жълтъците захарта се разбиват на топло, докато се сгъстят, след което съдът се отстранява от печката, но разбиването продължава до изстиването на сместа. Прибавят се постепенно чрез ръсене брашното и разтопеното, но охладено масло. Тестото се разстила намазана с масло и поръсена с брашно форма и се пече отначало в умерена, а после в силна фурна.Оставя се да изпръхне и се разрязва на 2 части, конто се намазват с крема, с ореховите ядки, и отново се съединяват Тортата се глазира с фондана и се гарира отгоре с плодовете от сладкото, а външните страни — с натрошените бисквити.
Вашият коментар:..
0 коментара