Начало » » » » Бисквитено тесто за пасти и торти (топло) — II вид.

Бисквитено тесто за пасти и торти (топло) — II вид.

Автор: INLOGEDNS | 12/16/2011 09:36:00 сл.об. | 0 коментара
sn: tim.rocketry.org
Продукти за 1 доза: 11 яйца, 450 г брашно, 450 г захар, I пакетче ванилия, 2—3 щипки настъргана лимонова кора.

Яйцата се разбиват със захарта на топло, докато сместа стане на крем, след което разбиването продължава, докато сместа изстине. Прибавят се брашното, лимоновата кора и ванилията. Тестото се изсипва в тава, на дъното на която е сложена хартия, и се пече при умерена температура (180—200°С) до „суха клечка". Употребява се по предназначение.



Етикети/ключови думи: , ,

Вашият коментар:..

0 коментара