Какаово бисквитено тесто за пасти и торти.
Жълтъците и белтъците се разбиват поотделно с по 1/2 от захарта и се смесват. Прибавят се чрез ръсене брашното, смесено с галетата и какаото, бадемовите ядки и ванилията. Тестото се разстила в намазана с масло и наръсена с брашно форма и се пече внимателно. Оставя се да изстине и изпръхне и се употребява за торти и пасти с шоколадов крем, разбита сметана или шоколадово парфе. които се глазират с шоколад кувертюр.
Вашият коментар:..
0 коментара