Шприцовани бисквити.
Яйцата и захарта се разбиват на крем, към който се прибавят ванилията и лимоновата кора, а след това бавно, чрез ръсене — брашното. От тестото се шприцоват бисквитки върху намазана с масло и поръсена с брашно тава. Пекат се в умерена фурна до светлозлатисто оцветяване. Като изстинат, се слепват с мармалад, по две и се поръсват (или се потапят) с разтопения шоколад.
Вашият коментар:..
0 коментара