Продукти за 1 доза: 210 г оризово нишесте, 210 г масло, 210 г пудра захар, 5 яйца-И жълтък, 60 г брашно, 1 пакетче ванилия, настъргана лимонова кора.
Полуразтопеното масло се разбива заедно с нишестето. Яйцата, и жълтъкът се разбиват със захарта отначало на топло, а след това на студено, .докато се охладят, и се смесват с маслената смес. Прибавят се брашното и ароматните подправки. Тестото се излива в намазана с масло и поръсена с брашно форма или тава и се пече в умерено загрята фурна. Употребява се за тежки торти и кейкове с пълнеж.