Супа от кайсии.

Автор: INLOGEDNS | 11/12/2011 04:22:00 сл.об. | 0 коментара

Продукти за 4 порции: 1 бутилка нектар от кайсии, 8 половинки плодове от кайсиево сладко (може и от компот), 2—3 с. л. пудра захар, 1 пакетче винилия, 4 топки млечен сладолед, 4 ч. ч. прясно мляко.

Захарта се разтваря в горещото мляко, което, като поизстине, се ароматизира с ванилията и се оставя за няколко часа в хладилника. Нектарът също се охлажда в хладилника. Непосредствено преди сервирането нектарът и млякото се смесват. В супени чинии (предварително охладени) се поставя по 1 топка от сладоледа, а върху нея — по 2 половинки от кайсии и се заливат със сместа от нектара и млякото.

Супата се поднася веднага с вафли или бисквити.