Млечно-ягодова супа.
0,750 кг ягоди,
6 с. л. захар,
6 ч. ч. сварено, прецедено и изстудено прясно мляко.
Почистените ягоди се нарязват на половинки, слагат се в супник, поръсват се със захарта и се оставят в хладилника 8—10 часа. Непосредствено преди сервирането ягодите се смачкват с вилица и се заливат постепенно с охладеното мляко. Супата се разпределя на порции и се поднася с бисквити или сухар.
Сухарът може да се надроби и да се залее със супата непосредствено преди сервирането.
- Zdraventer във Facebook
Публикации
Вашият коментар:..
0 коментара