Крем какао - рецепта.
![]() |
снимка: flickr.com |
- 60 г какао,
- 300 г сметана,
- 150 г пудра захар,
- 4 жълтъка.
Какаото се размива в част от леко загрятата сметана, след което се прибавя останалата. Към сместа се прибавят захарта и жълтъците. Кремът се вари при непрекъснато разбъркване на слаб огън, докато се сгъсти, порционира се и се гарнира с разбит със захар белтък и дребно нарязани запечени бадеми.
Вашият коментар:..
0 коментара