Сметанов крем с шоколад — 2 вид.

Шоколадът се настъргва и се стопява в предварително загрятата сметана. Към сместа, след като изстине, се прибавят разбитите със захарта жълтъци. Кремът се разбива на слаб огън, докато започне да се сгъстява, порционира се в стъклени чаши и като изстине, се гарнира с разбита сметана. Поднася се с бишкоти.