Видове нектарен мед и лечебните му свойства.
Ако искате да прочетете направо за видовете нектарен мед и лечебните им свойства, можете да погледнете малко по надолу в статията.
Проведените научни изследвания показват, че различните сортове мед имат различен химичен и биологичен състав, както и различни хранителни и лечебни качества. Това е в зависимост от ботаническия произход на нектара и от геоложката структура в района на пчелина. Възприетите у нас и в чужбина стандарти за категоризиране на мед не са в състояние да дадат реална насока в използването му.
Това налага към съществуващите показатели да се включат и такива като: противобактериални, витамини, микроелементи и др., даващи пълна характеристика на хранителните и лечебните качества на меда. Съществено значение за качествата му имат и условията, при които той се съхранява: медът трябва да е защитен от светлина и влажност, в сухо и проветриво място с температура на помещението под 10° С.
Това налага към съществуващите показатели да се включат и такива като: противобактериални, витамини, микроелементи и др., даващи пълна характеристика на хранителните и лечебните качества на меда. Съществено значение за качествата му имат и условията, при които той се съхранява: медът трябва да е защитен от светлина и влажност, в сухо и проветриво място с температура на помещението под 10° С.
Резултатът от провежданото медолечение зависи от правилния подбор на съответния вид мед за дадено заболяване. Така например когато се отнася за страдания, причинени от Грам-отрицателни бактерии, най-подходящи сортове мед са кестеновият, ливаденият, овощният.
При заболявания, причинени от стрептококи, стафилококи и други Грам-положителни бактерии, т.е. заболявания на дихателната система, подходящи сортове мед са високопланинският, ригановият, мащерковият, липовият и други. За гинекологично болни и по-специално за страдащи от трихомонален колпит се препоръчват ливаденият мед и от полска и горски цветя. При анемично болни и с профилактична цел се подбират сортове мед, богати на микроелементи и витамини като боров, манов и други.
При заболявания, свързани с хиповитаминози, трябва да се използват сортове мед, богати на витамини: ментов, боров, морковен, плодов и други. Хора с нервни и сърдечно-съдови заболявания трябва да консумират сортове мед с по-високо съдържание на етерични масла лавандулов, валерианов, полски, ливаден и друго. За диабетично болни е подходящ мед, съдържащ повече фруктоза и витамини: слънчогледов, акациев, чубриков и др.
При заболявания, причинени от стрептококи, стафилококи и други Грам-положителни бактерии, т.е. заболявания на дихателната система, подходящи сортове мед са високопланинският, ригановият, мащерковият, липовият и други. За гинекологично болни и по-специално за страдащи от трихомонален колпит се препоръчват ливаденият мед и от полска и горски цветя. При анемично болни и с профилактична цел се подбират сортове мед, богати на микроелементи и витамини като боров, манов и други.
При заболявания, свързани с хиповитаминози, трябва да се използват сортове мед, богати на витамини: ментов, боров, морковен, плодов и други. Хора с нервни и сърдечно-съдови заболявания трябва да консумират сортове мед с по-високо съдържание на етерични масла лавандулов, валерианов, полски, ливаден и друго. За диабетично болни е подходящ мед, съдържащ повече фруктоза и витамини: слънчогледов, акациев, чубриков и др.
При заболявания, където се разчита на антибактериалното действие на меда, е необходимо да се назначава лечение с този вид, който по данни от бактериологичното изследване има най-високи стойност.
За всеки болен лекуващият лекар изготвя индивидуален план, включващ вида на меда и начина на приложение, дозировка, лечебно-хранителен режим и продължителност на лечението, а при необходимост и комбинация с медикаментозно или физиотерапевтично и природолечение.
ВИДОВЕ НЕКТАРЕН МЕД И ЛЕЧЕБНИТЕ МУ СВОЙСТВА.
Трябва да се знае, че когато нектарът е събиран само от един вид растение то медът се нарича монофлорен.
Когато медът се събира от много видове растения, то медът спада към полифлорните.
1. Акациев мед. Пресен, току-що центрофугиран и поставен в стъклен съд, той е прозрачен, водно-бистър, захаросва бавно и дребнозърнесто и добива млечнобял цвят. Има приятно сладък вкус и аромат. Съдържа глюкозидите от флавоноиден произход - акацин, робенин, летливи масла. Преобладава фруктовата - 41 %, глюкозата - 35%; рН - 4. Получава се в голямо количество в крайдунавските райони. Има умерено изразени летливи и нелетливи противомикробни вещества.
Намира приложение като добро общоукрепващо, сънотворно, кардиотонично и невротонично средство. Препоръчва се при лекуване на стомашно-чревни, чернодробни, бъбречни заболявания. Благодарение на ниското си съдържание на захароза, този мед е най-добрият избор за диабетици. Има леко експекториращо (отхрачващо) действие, по лекарско предписание оказва антидиабетичен ефект.
Намира приложение като добро общоукрепващо, сънотворно, кардиотонично и невротонично средство. Препоръчва се при лекуване на стомашно-чревни, чернодробни, бъбречни заболявания. Благодарение на ниското си съдържание на захароза, този мед е най-добрият избор за диабетици. Има леко експекториращо (отхрачващо) действие, по лекарско предписание оказва антидиабетичен ефект.
2. Боров мед. Борът не отделя нектар, но дава обилно количество цветен прашец и мана, която се отделя от листата. Прашецът и маната са желан източник на пчелите за приготвяне на мед- Боровият мед има воднисто-червеникав цвят, приятен вкус и аромат на смола. Кристализира дребнозърнесто. Богат е на микроелементи, смолисти вещества, летливи етерични масла сложни естери, свободни алкохоли, пинени, силвестрен, дипентен, витамини А, В, С, К, фитохормони и други.
Притежава високи лечебни качества и хранителна стойност. Има силно подчертано антибактериално, антипротозойно и антимикотично (противогьбно) действие. Особено ефективен е спрямо заболявания на органите на въздухоносните пътища. Има и противовъзпалително, експекториращо, хипосенсибилизиращо, аналгетично действие.
Прилага се вътрешно, по аерозолов и елек- трофоретичен път. Използва се при лечение на бронхити, ри- нити, синуити, тонзилити, фарингит, стомашно-чревни и бъбречни заболявания. Външно: при лечение на гнойни и атро- фични рани, гинекологични заболявания като трихомонален колпит, флуор и ерозия на шийката на матката. При поленов анализ се наблюдава преобладаване на цветен прашец на иглолистните видове.
Притежава високи лечебни качества и хранителна стойност. Има силно подчертано антибактериално, антипротозойно и антимикотично (противогьбно) действие. Особено ефективен е спрямо заболявания на органите на въздухоносните пътища. Има и противовъзпалително, експекториращо, хипосенсибилизиращо, аналгетично действие.
Прилага се вътрешно, по аерозолов и елек- трофоретичен път. Използва се при лечение на бронхити, ри- нити, синуити, тонзилити, фарингит, стомашно-чревни и бъбречни заболявания. Външно: при лечение на гнойни и атро- фични рани, гинекологични заболявания като трихомонален колпит, флуор и ерозия на шийката на матката. При поленов анализ се наблюдава преобладаване на цветен прашец на иглолистните видове.
3. Балкански мед. Той е полифлорен и се получава от нектара на цъфтящите треви и храсти (глог, зановен, повет, спирея, иглика, подбел, секирче, великденче, мъртва коприва, дива ягода, риган, мащерка, момина сълза, теснолистна върбовка, метличина, чубрица и др.), растящи по високите планински хребети. Има жълт цвят и приятен аромат.
На вкус е сладък, кристализира бързо, дребно- и среднозърнесто. С подчертано високи бактериостатични и бактерицидни свойства е дори при разреждане 1.160. Показва също високи стойности на антипротозойно, антимикотично и антиалергично действие. Поради богатите му хранителни, профилактични и лечебни свойства е много търсен. В състава му участва нектар от много видове лечебни медоносни растения.
При поленов анализ, в зависимост от преобладаващите тюленови зърна, той може да носи името на съответното растение (здравец, минзухар, кокиче, иглика...).
На вкус е сладък, кристализира бързо, дребно- и среднозърнесто. С подчертано високи бактериостатични и бактерицидни свойства е дори при разреждане 1.160. Показва също високи стойности на антипротозойно, антимикотично и антиалергично действие. Поради богатите му хранителни, профилактични и лечебни свойства е много търсен. В състава му участва нектар от много видове лечебни медоносни растения.
При поленов анализ, в зависимост от преобладаващите тюленови зърна, той може да носи името на съответното растение (здравец, минзухар, кокиче, иглика...).
Балканският мед има общоукрепващо действие, повишава защитните имунни механизми на организма, действа добре при заболявания на дихателните пътища, стомашно-чревния тракт, при гнойни и травматични рани, гинекологични заболявания. Като отхранващо и противовъзпалително средство се приема под формата на инхалации, сироп или в естествен вид. При кожни заболявания и рани се използва за превръзка. Много добре действа под формата за локални апликации за лечение на хронични ринити и синуити.
4. Мед от глухарче. Често срещащ се мед. Получава се от пчелини, разположени в близост до населени места. Цветето масово расте край пътища, по дворове, ливади и потоци. Пчелите приготвят от нектара му мед със златистожълтеникав цвят, силен аромат и приятно сладък вкус. Кристализира бързо и дребнозърнесто. Съдържа средно 41.50% фруктоза и 35:64% глюкоза; холин, манит, инозит и други флавоноиди, провитамин А, витамините В, С и Д. Има противомикробни, антипротозойни и антимикотични свойства. При поленов анализ се наблюдават специфичните за глухарчето поленови зърна.
Препоръчва се като ценно хранително, профилактично и лечебно средство. Намира приложение при чернодробни заболявания (цироза, холецистити, холелитиаза), гастрит, колити, запек. Добре действа и при заболявания на бъбреците и пикочния мехур, като в тези случаи най-добре е да се разтваря в хисарска или в горнобанска вода.
Препоръчва се като ценно хранително, профилактично и лечебно средство. Намира приложение при чернодробни заболявания (цироза, холецистити, холелитиаза), гастрит, колити, запек. Добре действа и при заболявания на бъбреците и пикочния мехур, като в тези случаи най-добре е да се разтваря в хисарска или в горнобанска вода.
5. Мед от дървото Мелия.
Горчивият на вкус мед от Мелия (Нийм, Azadirachta indica, Neem) се произвежда от нектарът отделян от цветовете на дървото, което е често срещано в топлите тропически страни като Индия .Високо ценено в Аюрведа за своите лечебни свойства, медът от Мелия е известно, че е ефективен при понижаване на високото кръвно налягане, лечението на диабет, при кожни проблеми, стоматологични заболявания, инфекции на гърлото и алергии.
6. Мед от детелина. Често се среща в нашата страна поради масовото разпространение на детелината, особено по планинските поляни, котловини и ливади. Пресният мед има бяло-чер- веникав оттенък, захаросва бавно, придобивайки твърда, почти млечнобяла консистенция. Има сладък вкус и приятен аромат. Фруктозата преобладава пред глюкозата. Намира приложение като общоукрепващо средство и добра диетична храна.
Съдържа глюкозидите, мениантин, мепиатин, фитостерин, холин, витамин С, пектин, танин. Укрепва стомашно-чревния тракт, възбужда жлъчната секреция, улеснява храносмилането. Употребява се за лечение на чернодробни, сърдечни и стомашночревни заболявания.
Съдържа глюкозидите, мениантин, мепиатин, фитостерин, холин, витамин С, пектин, танин. Укрепва стомашно-чревния тракт, възбужда жлъчната секреция, улеснява храносмилането. Употребява се за лечение на чернодробни, сърдечни и стомашночревни заболявания.
7. Мед от комунига. Отнася се към добрите сортове мед и е с отлични хранителни и вкусови качества. Среща се из цялата страна, тъй като жълтата комунига расте в изобилие навсякъ. де-из посевите, ливадите, край пътищата, оградите Има светложълт до бял цвят и е с приятен аромат на ванилия. Съдържа 39.59% фруктоза и 36.70% гпюкоза; смола, етерично масло флавони, дъбилно вещество, противомикробни и противогъбич- ни вещества.
Външно действа добре при лечение на травматични и гнойни рани, дерматити, циреи. Вътрешно се препоръчва при неврози, главоболие, газове в червата, сърдечни оплаквания, за увеличаване на млякото у кърмачките. Добро сънотворно средство е. При поленов анализ се наблюдават преобладаващи зърна от прашеца на комунигата.
Външно действа добре при лечение на травматични и гнойни рани, дерматити, циреи. Вътрешно се препоръчва при неврози, главоболие, газове в червата, сърдечни оплаквания, за увеличаване на млякото у кърмачките. Добро сънотворно средство е. При поленов анализ се наблюдават преобладаващи зърна от прашеца на комунигата.
8. Мед от кестен. Има тъмнокафяв цвят, слаб аромат на кестен и възгорчив вкус. Кристализира бавно, дребнозърнесто. Получава се от нектара на питомния кестен. Такива гори в нас се срещат във Врачански и в Горноджумайски (Търговищки) окръг Има добре изразени противомикробни, протистоцидни и антимикотични свойства. С подчертано действие е по отношение на Грам-отрицателните микроорганизми. Оказва добър лечебен ефект при заболявания на възпалително естество на бъбреците, пикочните пътища и стомашно-чревния тракт (колити).
9. Лавандулов мед. Оцветен е златисто и е със сладък вкус и приятен аромат на лавандулов цвят. Кристализира дребнозърнесто. Съдържа етерично масло, линалол и естерите му, кумарин, пинен, цинеол и други. Има противомикробно и антипротозойно действие. Препоръчва се при мигрена, неврастения, сърдечни оплаквания и стомашно-чревни колики. В казанлъшкия и в Старозагорския район лавандулата се култивира като медоносно и лечебно растение.
10. Ливаден мед. Той е полифлорен и се получава от нектара на много видове ливадни цветя (овчарска торбичка, часовни- че, зановец, мащерка, здравец, детелина, сален, теменуга). Има от светложълт до тьмножълт цвят, приятен аромат на цветя, сладък вкус. Кристализира дребно и среднозьрнесто. Богат е на ензими, органични киселини, витамини и фпавоноидни съединения.
Притежава високи профилактични, хранителни и лечебни качества. Противомикробното, антипротозойното и про- тивогьбичното му действие е изразено по отношение на много видове микроорганизми и плесени. Намира приложение при лечение на стомашно-чревни, бъбречни, белодробни, гинекологични и сърдечносъдови заболявания. Прилага се вътрешно и външно (локално) при рани, дерматити, ринити, синуити, трихомонален колит и др. Употребява се също под формата на аерозол и електрофореза при заболявания на респираторния апарат.
Притежава високи профилактични, хранителни и лечебни качества. Противомикробното, антипротозойното и про- тивогьбичното му действие е изразено по отношение на много видове микроорганизми и плесени. Намира приложение при лечение на стомашно-чревни, бъбречни, белодробни, гинекологични и сърдечносъдови заболявания. Прилага се вътрешно и външно (локално) при рани, дерматити, ринити, синуити, трихомонален колит и др. Употребява се също под формата на аерозол и електрофореза при заболявания на респираторния апарат.
11. Липов мед. Получава се от дребнолистната, както и от едролистната и от сребристата липи, широко разпространени в нашата страна. Този вид мед спада към най-доброкачествените и търсени сортове. Цъфналите липи обилно отделят нектар, който пчелите събират с охота. Пресният мед има бистър, слабожълт оттенък, точи се на непрекъсната нишка, притежава приятен аромат на цъфнала липа и сладък вкус.
Бързо кристализира на дребни зърна. Съдържа средно 39,27% фруктоза и 36.05% глюкоза. В състава му участват много флавони, ензими, органични киселини, биогенни хормони, витамини, микроелементи, етерични масла и др. Много е търсен поради изключителните му хранителни, профилактични и лечебни качества. Антимикробното му действие е силно изразено спрямо Грам-положителните и Грам-отрицателните микроорганизми, а аитипротозойното - спрямо инфузории, амеби и трихомонали. Съдържа летливи, трудно летливи и нелетливи противомикробни вещества.
Има добре изразено и антимикотично свойство. Оказва екслекториращо, бронхолитично, противовъзпалително, кар- диотонично и слабително действие. Добро средство е при лечение на неспецифични заболявания на дихателните пътища, където намира приложение чрез вътрешно приемане, еерозо- лови инхалации и електрофореза.
Действа добре при гнойни рани и изгаряния, намира приложение и при лечението на гинекологични заболявания като флуор, трихомонас аднексити, В седимента на липовия мед поленовите зърна достигат до 70- 80%. Специфичната му миризма се дължи на етеричното масло, чиято гпавна съставка е сесквитериеновият алифатен алкохол фарнезол. Липовият мед съдържа и един специфичен глюкозид, който действа потогонно, диуретично и секретолитично.
Бързо кристализира на дребни зърна. Съдържа средно 39,27% фруктоза и 36.05% глюкоза. В състава му участват много флавони, ензими, органични киселини, биогенни хормони, витамини, микроелементи, етерични масла и др. Много е търсен поради изключителните му хранителни, профилактични и лечебни качества. Антимикробното му действие е силно изразено спрямо Грам-положителните и Грам-отрицателните микроорганизми, а аитипротозойното - спрямо инфузории, амеби и трихомонали. Съдържа летливи, трудно летливи и нелетливи противомикробни вещества.
Има добре изразено и антимикотично свойство. Оказва екслекториращо, бронхолитично, противовъзпалително, кар- диотонично и слабително действие. Добро средство е при лечение на неспецифични заболявания на дихателните пътища, където намира приложение чрез вътрешно приемане, еерозо- лови инхалации и електрофореза.
Действа добре при гнойни рани и изгаряния, намира приложение и при лечението на гинекологични заболявания като флуор, трихомонас аднексити, В седимента на липовия мед поленовите зърна достигат до 70- 80%. Специфичната му миризма се дължи на етеричното масло, чиято гпавна съставка е сесквитериеновият алифатен алкохол фарнезол. Липовият мед съдържа и един специфичен глюкозид, който действа потогонно, диуретично и секретолитично.
12. Мащерков мед. Висококачествен сорт, с ценни хранителни, профилактични и лечебни качества. Има светложълт цвят, приятен аромат и сладък вкус. Получава се от нектара на мащерката, която е много разпространена в нашата страна както в планинските, така и в подпланинските и в полските райони. Кристализира дребнозърнесто.
Притежава подчертани противомикробни, антипротозойни и антимикотични качества. Про-тиаомикробното му действие е насочено спрямо Грам-положителните и Грам-отрицателните бактерии. Съдържа летливи, труднолетливи и нелетливи противомикробни вещества. Ароматът му са дължи на етеричните масла: терпени, параминоп, тимол, карвакрол и др. В седимента му на микросколския препарат преобладават тюленови зърна от мащерка. Съдържа още флавоноиди, терпентин, дъбилни вещества, сапонини, смола и др.
Има добро успокоително действие при суха кашлица и еластична кашлица, особено при коклюш. Медът от мащерка оказва лечебен ефект при хроничен бронхит, бронхиална астма, тонзилит, фарингити, ларингити, бронхиекстазии, а също при стомашен катар, спазми, колики, метеоризъм, язвена болест на стомаха и дуоденума.
При възпаления в устната кухина и гърлото оа използва за гаргара и плакнене. За лечение на трммомомални заболявания се употребява под формата на локални апликации, електрофореза и промивки. При заболявания на дихателната система се използва под формата на парни, аерозолови и ултразвукови инхалации.
Притежава подчертани противомикробни, антипротозойни и антимикотични качества. Про-тиаомикробното му действие е насочено спрямо Грам-положителните и Грам-отрицателните бактерии. Съдържа летливи, труднолетливи и нелетливи противомикробни вещества. Ароматът му са дължи на етеричните масла: терпени, параминоп, тимол, карвакрол и др. В седимента му на микросколския препарат преобладават тюленови зърна от мащерка. Съдържа още флавоноиди, терпентин, дъбилни вещества, сапонини, смола и др.
Има добро успокоително действие при суха кашлица и еластична кашлица, особено при коклюш. Медът от мащерка оказва лечебен ефект при хроничен бронхит, бронхиална астма, тонзилит, фарингити, ларингити, бронхиекстазии, а също при стомашен катар, спазми, колики, метеоризъм, язвена болест на стомаха и дуоденума.
При възпаления в устната кухина и гърлото оа използва за гаргара и плакнене. За лечение на трммомомални заболявания се употребява под формата на локални апликации, електрофореза и промивки. При заболявания на дихателната система се използва под формата на парни, аерозолови и ултразвукови инхалации.
Среща се почти в цялата страна, но най-много в района на Редовата долина. Приготвя се от нектара на ментовия цвят. Има жълт цвят, сладък вкус, приятен аромат на мента и кристализира среднозърнесто. Употребява се като хранително, профилактично и лечебно средство. Притежава противомикробни, антипротозойни и противомикотични свойства. На микроскопския препарат преобладават попенови зърна от мента.
Съдържа етерично масло (ментол и ментон), пимен, лимонен, пулегон, цинеол, алдехиди, кетони, терпенови деривати, провитамин А и др. Действа успокоително на окончанията на сетивните нерви, възбужда секрецията на стомашночревния тракт и на черния дроб, повишава апетита. Действа адстрингентно (кръвоспиращо), болкоуспокояващо и противовъзпалително. Намалява спазмите на стомашно-чревния тракт и подобрява храносмилането.
Има жлъчогонно действие и се препоръчва при пясък и камъни в жлъчния мехур и пътища. Успокоява болките в областта на черния дроб, стимулира сърдечната дейност, премахва главоболието, подобрява съня. Добре действа при болести на дихателната система. Приема се вътрешно, чрез гаргара, парни и аерозолови инхалации.
Съдържа етерично масло (ментол и ментон), пимен, лимонен, пулегон, цинеол, алдехиди, кетони, терпенови деривати, провитамин А и др. Действа успокоително на окончанията на сетивните нерви, възбужда секрецията на стомашночревния тракт и на черния дроб, повишава апетита. Действа адстрингентно (кръвоспиращо), болкоуспокояващо и противовъзпалително. Намалява спазмите на стомашно-чревния тракт и подобрява храносмилането.
Има жлъчогонно действие и се препоръчва при пясък и камъни в жлъчния мехур и пътища. Успокоява болките в областта на черния дроб, стимулира сърдечната дейност, премахва главоболието, подобрява съня. Добре действа при болести на дихателната система. Приема се вътрешно, чрез гаргара, парни и аерозолови инхалации.
13. Плодов мед. Събира се от нектара на цъфналите плодови насаждения (ябълки, круши, сливи, череши, праскови, кайсии). Докато е течен, е прозрачен - с жълточервен оттенък. След захаросване става светложълт. Има приятен аромат и сладък вкус. Съдържа 42% фруктоза и 31% глюкоза. Кристализира дребнозърнесто, рН - 3.5. В седимента му преобладават поленови зърна от много видове растения. Винаги е полифпорен. В Кюстендилски окръг много рядко се среща монофпорен ябълков мед, но по вкус, цвят и аромат той не се различава от по- лифлорния плодов мед. В някои райони на Кюстендил се срещат обширни насаждения с череши, от които е произвежда монофпорен черешов мед; както и в Добруджанския район се срещат монофлорни сортове мед от череши и от кайсии.
Плодовият мед е богат на витамини, органични киселини, ензими, Фитохормони и противомикробни вещества. Има хранително, профилактично и лечебно приложение. Особено благоприятно е въздействието му върху сърдечносъдовата, чернодробната и храносмилателната системи. Под чертаното му диуретично и детоксично действие го прави търсен при лечението на болести на отделителната система.
Плодовият мед е богат на витамини, органични киселини, ензими, Фитохормони и противомикробни вещества. Има хранително, профилактично и лечебно приложение. Особено благоприятно е въздействието му върху сърдечносъдовата, чернодробната и храносмилателната системи. Под чертаното му диуретично и детоксично действие го прави търсен при лечението на болести на отделителната система.
14. Полски мед. Събира се от нектара на полските цветя. Тъй като нашата страна е богата на полска медоносна растителност (жълт попски синап, глушина, паламида, магарешки бодил, слез, куче грозде, овчарска торбичка, ветрогон, телефонче, друмче, цикория, валериана и др.), този вид мед се характеризира с разнообразен състав, хранителни, профилактични и лечебни качества. Цветът му варира от безцветен до оранжевожълт.
Кристализира бързо, има приятен аромат и сладък вкус. В мед, произхождащ от пчелини, разположени край населени места, могат да преобладават поленови зърна от живовляк. Той има възкафяв цвят, сладък вкус и изразено притивомикробно действие. Този вид мед оказва лаксативно влияние, подобрява храносмилането, употребява се при чревни, чернодробни, жлъчни и бъбречни заболявания.
Понякога при поленовия анализ се наблюдава преобладаване на поленови зърна от магарешки бодил, този мед има жълточервеникав оттенък, сладък вкус, аромат и добре изразени притовомикробни и антипротозойни свойства. Препоръчва се при смущения в сърдечносъдовата дейност, високо кръвно налягане, аритмия, стенокардични оплаквания, бронхиална астма. Външно се прилага при лечение на гнойни рани, екземи и др. Има и кръвоспиращо действие, особено когато в състава му участва нектар от овчарска торбичка. При анализ на полски мед от Първомайски, Казанлъшки и Сливенски райони често се срещат поленови зърна от валериана.
Този мед има приятен вкус и аромат, богат е на етерични масла, естери на алкохола борнеол, терпели и др. Ароматът му е близък до този на валериана. Препоръчва се като успокоитепно средство при безсъние, нервно изтощение, умствена преумора, възбудни състояния, при сърдечна и стомашна невроза. Полският мед е много търсен, тъй като притежава важни хранителни, профилактични и лечебни качества. Употребява се при дихателни, храносмилателни, нервни и гинекологични заболявания.
Има антисклеротично действие Много добре се отразява като профилактика и лечение на сърдечносъдовата система. Употребява се вътрешно, инхалационно, електрофоретично и локално за промивки и рани.
Кристализира бързо, има приятен аромат и сладък вкус. В мед, произхождащ от пчелини, разположени край населени места, могат да преобладават поленови зърна от живовляк. Той има възкафяв цвят, сладък вкус и изразено притивомикробно действие. Този вид мед оказва лаксативно влияние, подобрява храносмилането, употребява се при чревни, чернодробни, жлъчни и бъбречни заболявания.
Понякога при поленовия анализ се наблюдава преобладаване на поленови зърна от магарешки бодил, този мед има жълточервеникав оттенък, сладък вкус, аромат и добре изразени притовомикробни и антипротозойни свойства. Препоръчва се при смущения в сърдечносъдовата дейност, високо кръвно налягане, аритмия, стенокардични оплаквания, бронхиална астма. Външно се прилага при лечение на гнойни рани, екземи и др. Има и кръвоспиращо действие, особено когато в състава му участва нектар от овчарска торбичка. При анализ на полски мед от Първомайски, Казанлъшки и Сливенски райони често се срещат поленови зърна от валериана.
Този мед има приятен вкус и аромат, богат е на етерични масла, естери на алкохола борнеол, терпели и др. Ароматът му е близък до този на валериана. Препоръчва се като успокоитепно средство при безсъние, нервно изтощение, умствена преумора, възбудни състояния, при сърдечна и стомашна невроза. Полският мед е много търсен, тъй като притежава важни хранителни, профилактични и лечебни качества. Употребява се при дихателни, храносмилателни, нервни и гинекологични заболявания.
Има антисклеротично действие Много добре се отразява като профилактика и лечение на сърдечносъдовата система. Употребява се вътрешно, инхалационно, електрофоретично и локално за промивки и рани.
15. Мед от риган. Риганът е медоносна лечебна билка, растяща във всички краища на нашата страна и особено в планинските и подпланинските райони. Отделя нектар, който с охота се събира от пчелите и се превръща във високолечебен мед. Има жълт цвят, приятен аромат и сладък вкус. Съдържа важни лечебни флавони, етерично масло (тимол, карвакрол, цимол), танинови вещества, витамини от групата Б, С, провитамин А и др. Има силно изразени противомикробни, антилротозойни и антимикотични свойства, които се дължат на летливи, труднолетливи и нелетливи антибактериални вещества.
Противомикробното му действие особено активно е изразено по отношение на стрептококовите и стафилококовите инфекции, както и на трихомонадите. Употребява се за лечение на дихателните пътища, засегнати от възпалително естество, като проявява бактериостатично, бактерицидно, експекториращо и бронхолитично действие. Използва се при рани, лишеи и обриви: външно, под формата на лапи и компреси. Вътрешно се прилага при чернодробни и жлъчни заболявания. При дихателни заболявания - под формата на аерозол, парови инхалации, гръдна електрофореза.
Противомикробното му действие особено активно е изразено по отношение на стрептококовите и стафилококовите инфекции, както и на трихомонадите. Употребява се за лечение на дихателните пътища, засегнати от възпалително естество, като проявява бактериостатично, бактерицидно, експекториращо и бронхолитично действие. Използва се при рани, лишеи и обриви: външно, под формата на лапи и компреси. Вътрешно се прилага при чернодробни и жлъчни заболявания. При дихателни заболявания - под формата на аерозол, парови инхалации, гръдна електрофореза.
16. Мед от слънчоглед. Поради големите площи с насаждения от тази култура в районите на Северна България напоследък все по-често се среща на пазара. Има златистожълт цвят, сладък вкус, захаросва дребнозърнесто; рН = 3.5. Действа слазмолитично На бронхиални спазми и колики в стомашно-чревния тракт. Притежава антибактериални, антипротозойни и антими- котични свойства. Има добри хранителни и профилактични качества, лечебното му действие все още не е изучено добре.
17. Синапов мед. Докато е течен, има златистожълт цвят, след което захаросва дребнозърнесто и добива кремав цвят; рН — 3.5. Със сладък вкус и приятен аромат е. Получава се от нектара на цъфналия синапов цвят, който расте по нивите, угарите, край оградите а така също се засява на големи площи като културно растение Съдържа етерично масло, глицериди на еруковата, олеиновата, линоловата, линоцериновата, палмитиновата и арахиновата киселини; синапова киселина и гл и коз ида синиргин.
Има противомикробни, антипротозойни и противогъбни свойства. Съдържа също летливи противомикробни вещества. Притежава противовъзпалително, бронхолитично, експекториращо и болкоуспокояващо действие. Прилага се при кашлица, стомашни и жлъчни болки, възпаление в устата, гърлото, зъбобол. Синаловият мед е с добри хранителни, профипактични и лечебни качества.
При заболявания на дихателните органи се употребява вътрешно, под формата на аерозолови инхалации и електрофореза на гръдния кош. Под формата на превръзки или локални бани се изпопзва за лечение на гнойни и травматични рани.
Има противомикробни, антипротозойни и противогъбни свойства. Съдържа също летливи противомикробни вещества. Притежава противовъзпалително, бронхолитично, експекториращо и болкоуспокояващо действие. Прилага се при кашлица, стомашни и жлъчни болки, възпаление в устата, гърлото, зъбобол. Синаловият мед е с добри хранителни, профипактични и лечебни качества.
При заболявания на дихателните органи се употребява вътрешно, под формата на аерозолови инхалации и електрофореза на гръдния кош. Под формата на превръзки или локални бани се изпопзва за лечение на гнойни и травматични рани.
18. Малинов мед. Макар и рядко срещащ се, той представлява интерес поради изключително приятния си аромат и сладък вкус. Този вид мед просто се топи в устата. Има жълточервен цвят. Съдържа 33.57% глюкоза и 41.34% фруктоза; флавони, витамини (особено витамин В и С), провитамин А, етерично масло, танин, монозахариди глюкоза и фруктоза, ябълчна и лимонена киселина и техните соли, плодови киселини, пектин, багрила.
Намира лечебно приложение при диарии, кръвохрачене, главоболие, стомашни и чревни болки. Притежава противомикробни, антипротозойни и противогъбни свойства. Използва се за изплакване на устата и гаргара при заболявания на устната лигавица и гърлото; в народната медицина малиновият мед се употребява срещу ухапвания от скорпиони и змии.
Намира лечебно приложение при диарии, кръвохрачене, главоболие, стомашни и чревни болки. Притежава противомикробни, антипротозойни и противогъбни свойства. Използва се за изплакване на устата и гаргара при заболявания на устната лигавица и гърлото; в народната медицина малиновият мед се употребява срещу ухапвания от скорпиони и змии.
19. Мед от тънколистна върбовка. Това растение вирее в планинските райони, като най-често се среща в Осоговската планина. Медът има жълт цвят, кристализира дребнозърнесто. Характеризира се с приятния си вкус и аромат. Притежава високи хранителни и лечебни качества, намира припожение при лечение на дихателните пътища от възпалително естество и при гнойни рани. Противомикробната му активност е насочена повече към Грам-положителните микроорганизми.
Съдържа летливи противомикробни вещества. За лечение на хронични бронхити и бронхиална астма се използва под формата на парови, аерозолови и ултразвукови инхалации. Добре действа във вид на локални апликации при гинекологични заболявания: трихомонален колпит, флуор и ерозия на шийката на матката.
Съдържа летливи противомикробни вещества. За лечение на хронични бронхити и бронхиална астма се използва под формата на парови, аерозолови и ултразвукови инхалации. Добре действа във вид на локални апликации при гинекологични заболявания: трихомонален колпит, флуор и ерозия на шийката на матката.
20. Тютюнев мед. Получава се от нектара на тютюневата култура. Има тъмнокафяв цвят, възгорчив вкус, захаросва бавно- първоначално дребнозърнесто, а при продължително съхранение кристалите стават постепенно едрозърнести. За пчелите е добра храна; рН - 3. Поради лошия му вкус хранителните и лечебните му свойства не са добре проучени. Притежава слабо лротивомикробно и антипротозойно свойство.
Разгледаните тук сортове пчелен мед са само една малка част от стотиците видове мед, произвеждани в нашата страна, изключително богата на разнообразни медоносни и лечебни билки.
Вашият коментар:..
0 коментара