10 обикновени храни, които могат да ви разболеят.
Ето 10 от тези храни - от хамбургери , сандвичи и разни опасни месни деликатеси до някои считани за здравословни хранителни продукти.
1. Пиле
В специално проучване, повече от 40 на сто от пилешките проби взети от произволни източници на търговската мрежа са съдържали бактерии, които могат да ви разболеят сериозно, включително и Е. коли бактерии.
2. Говеждо месо
Заради начинът по който говеждото месо е подложено на обработка при производственият процес, то също е потенциален носител на смъртоносните бактерии Е. коли и а също и на други болестотворни бактерии.
3. Пуешко месо
Една на всеки четири проби взети на случаен принцип от търговската мрежа, съдържа болестотворни бактерии. Това става все по-голям проблем, тъй като все повече хора предпочитат пуешкото като заместител на говеждото месо като си мислят че пуешкото е по-здравословната алтернатива.
4. Стриди
Пазете се от суровите стриди! Много от тях са пълни не само с бактерии, но и с норовирусни агенти .
5. Яйца
Иначе съвсем обикновените и на пръв поглед безобидни яйца също са свързани с повече от 600 000 случая на хранително отравяне всяка година и повече от 300 смъртни случая. Гответе яйцата и никога не ги яжте сурови.
6. Пъпеш
Корите на пъпешите често съдържат опасни бактерии, които са трудни за отстраняване дори и след внимателно измиване. Ако разрежете кората с нож, бактериите могат да се прехвърлят във вътрешността на плода, затова бъдете внимателни.
7. Праскови
Тези любими сочни летни плодове са също опасни, тъй като заради прасковеният мъх е трудно да се премахнат всички пестициди от плода.
8. Готови пакетирани салати(особено тези във полиетиленовите опаковки)
Може да сметнете тези салати за голямо удобство , но те могат също да бъдат едни от най-големите източници на хранителни отравяния, тъй като често са заразени с E. Coli бактерии при обработката им.
9. Колбаси
Изглеждат ли ви вкусни шунката и пуйката на витрината в магазина? Помислете пак. Колбасите често могат да съдържат опасни бактерии, като Listeria, която е особено опасна за деца и възрастни хора. Listeria-та може да се разпространява от режещите инструменти с които е приготвен колбасът, и дори може да се развива при съхранение в хладилник. Какво можете да направите? Специалистите съветват да прехвърлите месният продукт в нов пакет или съд, когато се приберете от пазаруване, да купувате само толкова колкото ще консумирате и да не се презапасявате.
10. Лук
Ако лукът се остави суров, той се превръща в потенциално бактериално огнище. Суровият не добре измит лук често се свързва със развиването на огнища на хепатит-А.
Затова винаги бъдете внимателни с продуктите които консумирате и винаги ги обработвайте, дали чрез готвене или чрез старателно почистване.
- Zdraventer във Facebook
Публикации
Вашият коментар:..
0 коментара