Всички сте виждали орехово дърво, и няма някой, който да не познава неговите плодове. Дървото орех достига до два метра ширина, а височината му варира в широкия диапазон от 20 до 40 метра. Короната на дървото е неправилна, гъста и широка. Обикновено, ореховото дърво цъфти през април-май, а цветовете му представляват зелени реси с много ситни цветчета.

    Орехът е използван за лечебни цели още от древните римляни. Те наричали плода на ореха „звездата на Юпитер”, тъй като според тях, именно тази планета била най-главната в слънчевата система. Това респективно означава, че орехът е бил най-главното и ценно лечебно средство.


Химичен състав на Орехите


Орехите са висококалорични, но пък в химичния им състав участват много полезни химични елементи. Сред тях са витамините В и Е, манган, магнезий, мед, фолиева киселина, селен, желязо, омега 3, и други ненаситени мастни киселини. Между 10 и 20 % от необходимите за човешкия организъм аминокиселини се съдържат в ореха. Дори се твърди, че орехите могат да се използват като пълноценен заместител на месото. Освен всичко това, в орехите се съдържат много белтъчини, които са много полезни за хора, страдащи от подагра.
Real Time Analytics