Погрижете се за здравето си с още екзотични билки

Билките, които не се радват на висока популярност в България въпреки своите лечебни свойства, не се изчерпват с предишната статия. Техният брой е много голям, така че българската публика може да открие нови за България, но изпитани в чужбина, начини да поддържа и подобри здравето си. Представяме още няколко изключително полезни билки, а именно – шлемник, пеларгониум и ламинария.

снимка: wikipedia
Шлемникът (Scutellaria baicalensis) е известен от векове в Русия, Монголия и Китай като традиционно лечебно средство в тези страни. Той е многогодишно храстовидно зелено растение, предпочитащо влажни сенчести места, с остри листа. Под тази наглед не особено впечатляваща външност се крие огромен лечебен потенциал.
гъба шийтаке
 снимка: frankenstoen - wikipedia
Погрижете се за здравето си с екзотични билки

Билките се радват на голяма популярност в България и присъстват в народната медицина от векове. Съществуват редица билки, които са добре известни в страната и техните свойства са добре позната на широката публика. За сметка на това, има и редица билки, които са частично или напълно непознати в страната като перуански женшен, йохимбин, шийтаке и майтаке.

Перуанският женшен, наричан още мака, е многогодишно растение, което е характерно за високите части на Андите. Планинските жители на Перу и Боливия го ползват с различни цели – за храна, за пиво (от него се приготвят различни алкохолни напитки). Растението се нарича още майно, аяк, чичира.

Перуанският женшен има синергично подсилващо действие заради съдържанието си на стероли, танини и алкалоиди и п-метоксибензил изотиоцианат. Последният е афродизиак, стимулиращ, концентрацията и сексуалната потентност, а също така повишава физическата издръжливост.
Заедно с топлите дни и плановете за пътувания и приключения за някои хора започват и мъченията. В зависимост от силата си алергиите могат да предизвикат само лек дискомфорт или изцяло да попречат на нормалното ви ежедневие.

Как да позная, че имам алергия


Досега не ви се е случвало да се чувствате толкова странно през пролетта. Очите ви плуват и парят, носът ви е запушен или пък напротив – тече непрекъснато, боли ви главата и кихате твърде често. Всичко това са тревожни знаци, че пролетните алергии са навестили и вас.

Как да се справя с алергията


Можете, разбира се, да прибегнете до традиционните лекарства. Но ви предлагаме да се запознаете и с алтернативни методи, които ще облекчат симптомите и ще ви накарат да се чувствате по-добре.
Тя е ароматна и често я добавяте към чая си или към млякото с ориз. Понякога ползвате снопче от малки пръчици канела за декорация или просто го държите до себе си и от време на време го помирисвате – действа ви освежаващо.

Знаете ли, че ако редовно ползвате канела при приготвянето на напитки и сладкиши или пък ако я взимате на капсули – като хранителна добавка, ще сте здрави, в отлична форма и винаги в добро настроение? Запознайте се по-подробно с полезните свойства на канелата и как те влияят на здравето ви и ще се убедите сами.

Канелата може да бъде на прах, на капсули или на пръчки. Независимо под каква форма я приемате запазва високите си антиоксидантни, антибактериални и антигъбични свойства. Тя е с високо съдържание на манган, желязо, калций и фибри. Това я прави полезна за:
За да бъдете здрави и красиви трябва да приемате витамини, а един от най-важните е витамин А. Именно с негова помощ ще имате здрава и мека кожа, отлично зрение, здраво и атлетично тяло - добър тонус.

Като допълнение ще Ви кажем, че той е силен имуностимулатор и антиоксидант, който е мастноразтворим. Витамин А съществува в две форми – ретинол и каротин. Разликата в двете форми е, че ретинолът се набавя от храни единствено от животински произход, а каротинът е от растителен и животински произход.

Тук трябва да подчертаем, че приемът на витамина е наистина много важен за нормалното функциониране на човешкото тяло, но трябва да бъдем и внимателни, да не се предозираме и да не получим хипервитаминоза. Другото важно нещо е, че набавянето на витамин А, в никакъв случай не замества общото здравословното хранене и приемането на други витамини, мазнини и минерали. Той няма да има така благотворният ефект, ако не се храните правилно и здравословно.
Авокадото е плод, който за пръв път започнал да се отглежда в района на Централна Америка. Маите и ацтеките го наричали още свещен плод или плод на живота. През 16-ти век испанските конкистадори го нарекли „Американска круша“.

 Неговото широко разпространение започнало едва през 1980-та година.  Дълго време учените по цял свят изследвали свойствата на авокадото и днес то е една от най-полезните храни за човешкият организъм.

Като цяло авокадото се смята за истински дар от природата. То се отличава със своите незаменими лечебни свойства и е високо ценено в козметиката и медицината. В днешно време от авокадо се правят различни кремове за лице и маски за коса, които имат благоприятно действие върху човешката кожа. Употребата на кремове за лице, съдържащи авокадо, спомага за овлажняването на кожата и подобряването на нейният вид, а честото използване на маски за коса с авокадо, подпомага  за укрепването и подхранването на косата, и за поддържането и красива.
снимка: myfavoritethings-miranda.blogspot.com
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: 0 минути:


Съставки (за 6 порции):

- 200 мл кафе
- 4 яйца
- 110 грама на захар
- 500гр маскарпоне
- 1 малка чаша ликьор амаретто(Amaretto) или вино Марсала
- 30 бишкоти
- 2 супени лъжици какао на прах
- 100 грама шоколад

 

Приготвяне на рецептата:


Разбийте четири яйчни жълтъци със захар. Разбъркайте маскарпонето. Разбиите три белтъка и добавете към сместа.

В отделна чиния, разбъркайте кафето и ликьорът амаретто (или Marsala). След това бързо натопете бисквитите и поставете в дъното на чиния (или използвайте шест чаши).

Разтопете шоколада. Покрийте бисквитите с кремът от маскарпоне и разтопеният шоколад. Направете втори слой от бисквити и сметана.

Покрийте с найлон и оставете поне 5 часа в хладилника.

Поръсете с какао на прах малко преди сервиране и украсете или декорирайте по желание.

Да ви е сладко!
Real Time Analytics