Начало » » » » » Захарна царевица - лечебно действие, полезност и основна информация.

Захарна царевица - лечебно действие, полезност и основна информация.

Автор: INLOGEDNS | 1/06/2012 10:48:00 пр.об. | 0 коментара

Захарната царевица е от тези ценни растителни видове, които в други страни отдавна се използва широко. За съжаление, българинът все още яде фуражна царевица с нейното високо съдържание на целулоза и трудно смилаема обвивка на зърното. Зърното на захарната царевица има висока биологична стойност. То е богато на захари, белтъци, минерални соли и витамини (А, В1, В2, РР). Поради ценните й вкусови качества и високата й биологична стойност тя е много добра храна за деца, болни и възрастни хора. Установено е нейното превантивно и лечебно действие срещу атеросклерозата, а високото съдържание на витамин У я прави диетичен и лечебен продукт за болни от язва и гастрит.

Лечебните качества на захарна царевица са:

а)    съдържа химически съединения и целулоза, които предотвратяват развитието на рак;

б)    намаляват рисковете от сърдечно заболяване, заболяване на зъбите и рак на храносмилателната система;

в)    в някои страни царевичните зърна се използват като лекарство против диабет;

г)    има диуретично и слабително действие.



Вашият коментар:..

0 коментара

Real Time Analytics