sn: wallstreetgreek.blogspot.com
Продукти:

    250 грама месо (говеждо или свинско), нарязано на парчета
    1 литър вода
    75 гр. картофи
    75 гр. лук
    60 гр. моркови
    110 гр. брашно
    5 гр. черен пипер
    5 грама захар
    10 грама подправки
                                                                                60 мл. олио
sn: diary.ru
Продукти:

-10 чаши бульон от говеждо месо
-8 бр. картофи
-1 морков
-1 корен от магданоз
-1 дафинов лист
-4 супени лъжици ечемик(грухан)
-2 супени лъжици разтопено масло
-2 ч.л. ситно нарязан магданоз
                                                                           -смляно индийско орехче
                                                                           -черен пипер на прах
                                                                           -сол
две разновидности на джинджифил
Булимията, която се проявява в бързо хранене и поглъщане на голямо количество храна за кратко време(тъпчене) и нарочно предизвикано повръщане след това, обикновено засяга девойките и жените около двадесет годишна възраст, въпреки че всеки, може да бъде засегнат от това заболяване.
sn: jenncupcakes.blogspot.com
Продукти: 1 ч. ч. пудра захар, 6 яйца, 1/2 ч.л. настъргана лимонова кора, 1 щипка сол, 10 с.л. брашно, 6 с.л. нишесте. 1 пакетче бакпулвер, плодовете от 1 буркан компот или 500 г пресни плодове, 1 1/2 ч.ч. плодов сок (сок от компот или захарен сироп с 1 ч.ч. бяло вино), 1 с.л. желатин, 1 ч.ч. сметана, 2 с.л. пудра захар, конфитюр.
sn: bbcgoodfood.com
Продукти: 12 яйца, 1 1/4 ч. ч. захар, 2 1/2 ч. ч. ситно смлени орехови ядки, 1 ч. ч. брашно, 3/4 пакетче масло, 1/2 ч. л. настъргана лимонова кора, 1 доза маслен крем Бретон (виж Кремове), 1/2 ч. ч. захарен или друг сироп, 1 в. ч. ликьор;* за гарниране на тортата — кафяв фондан (виж Глазури) и 16—18 половинки орехови ядки или шоколадови бонбони, или разбита сметана и едро счукани запечени орехови ядки.
sn: solidrecipe.com
Продукти: 1 ч. ч. кристална захар, 6 яйца, 2 пакетчета ванилия, 1    щипка сол, 2/3 пакетче прясно масло, 1 ч. ч. брашно, 1 ч. л. бакпулвер, 1 ч. ч. (непълна) нишесте, плодове по избор (пресни, от сладко или от компот), 1 р. ч. коняк (или ром),1 ч. ч. сметана и 2    с. л. пудра захар за разбиването й,фонданова (или захарна) глазура, 2 с. л. запечени бадемови ядки.
sn: flickrhivemind.net
Продукти: за тестото— 1/2 пакетче масло, 9 с. л. захар, 6—7с. л. стрит грийяж, 8 яйца, 9 с. л. брашно, 1 пакетче ванилия,настъргана кора от лимон; з а намазване на платките— 1 ч. ч. сметана, кафеена есенция, 2 с. л. пудра захар; за плънката — маслен крем и 100 г смлени орехови ядки; з а  п о к р и в а н е на тортата—кафяво оцветен фондан, смесен с разтворено в малко вода 2 ч. л. нескафе (или кафеен екстракт) рец. на стр. 130).
sn: imaginehungary.com
Продукти: 7 яйца, 180 г пудра захар, 110 г брашно; за крем а— 4 яйца, 200 г кристална захар, 2 с. л. какао или 50 г шоколад, 1 1/2 пакетчета прясно масло, 1 пакетче ванилия, 1 с. л. ром; за карамела—4 с. л. кристална захар и 10 г масло.
sn: amandascookin.com
Продукти: 8 яйца, 1 1/2 ч. ч. захар, 3 ч. ч. ситно смлени бадемови ядки, 10 с. л. брашно, 1 с. л. нескафе, 1 доза Маслен крем (или сметана), ароматизиран с екстракт от кафе или есенция, кафяво оцветен фондан.
сн: biteclubeats.com
Продукти за около 5 порции:

100 гр. масло (краве) 
2-3 ч. л. кафе (инстантно)
3-4 чаши брашно 
2-3 ч.л бакпулвер
130 гр. захар 
56 гр. какао на прах  
1-2 щипки сол

sn: chefchuckscucina.blogspot.com
Продукти: 1 ч. ч. кристална захар, 4 яйца, 1 1/2 ч. ч. смлени орехови или лешникови ядки, 3 с. л. галета, 1/2 пакетче бакпулвер, 1 ч. ч. отцедени плодове от сладко, 1 ч. ч. сметана, 2 с. л. пудра захар.

sn: timeoutchicago.com
Продукти: 6 яйца, 10 с. л. кристална захар, 10 с. л. брашно, 1 пакетче ванилия, 1 доза крем Бретон, 1 р. ч. ром, 16 шоколадови бонбони, захарна глазура и ром (може и розов фондан).
sn: gourmetrecepies.com
Продукти: 4 яйца, 8 с. л. захар, 8 с. л. брашно, 1 пакетче ванилия, 1/2 пакетче бакпулвер, конфитюр по избор, 1/2 ч.ч. сметана.
sn:dinnersanddreams.net
Продукти: 4 яйца, 12—13 с. л. кристална захар, 15 с. л. брашно, 1 пакетче ванилия, 1 щипка настъргана лимонова кора; за плънката—1 ч. ч. сметана, 2 с.л. пудра захар, отцедени плодове от сладко по избор, 1—2 ч. л. ром (или коняк).
Краставиците са един от най-древните зеленчуци. Те се отглеждат отпреди 6000 години в Индия. И сега в Северозападна Индия може да се срещат диви видове краставични растения, които подобно на лиани се увиват около дърветата, достигащи до 20 м височина.

Краставицата има ниска хранителна стойност. Тя съдържа 95-96% вода, незначителни количества целулоза, пектин, белтъчини и витамини А, В, С. От минералните соли най-високо е съдържанието на калия (до 15 мг в 100 г), следвано от тези на фосфора, калция, желязото и магнезия. Интересно е да се отбележи, че съдържанието на желязо в 100 г краставици е по-високо дори, отколкото при същото количество на гроздето и ягодите.
От проведените археологически изследвания и от намерената писменост се вижда, че зелето е било известно като ценна храна за хората още по времето на древния Рим. Още тогава са били отглеждани различни видове зеле: главесто, листно, а дори и броколи. Сега в наше време се срещат над 10 различни вида зеле като брюкселско, цветно, колраби и т.н.
Както на краставиците, така и на синия патладжан родината е Индия. В Европа отначало той е бил отглеждан като декоративно растение и едва след откриването на Южна Америка европейците узнали от древните индианци начини за употребата В Европа най-широко разпространение синият патладжан има в две страни: България и Франция. Тук този зеленчук се консервира по различни рецепти.
Захарната царевица е от тези ценни растителни видове, които в други страни отдавна се използва широко. За съжаление, българинът все още яде фуражна царевица с нейното високо съдържание на целулоза и трудно смилаема обвивка на зърното. Зърното на захарната царевица има висока биологична стойност. То е богато на захари, белтъци, минерални соли и витамини (А, В1, В2, РР). Поради ценните й вкусови качества и високата й биологична стойност тя е много добра храна за деца, болни и възрастни хора. Установено е нейното превантивно и лечебно действие срещу атеросклерозата, а високото съдържание на витамин У я прави диетичен и лечебен продукт за болни от язва и гастрит.
Изследователите смятат, че родината му е Средна Азия. Оттам той се разпространил в Египет, Рим, Гърция, откъдето по всяка вероятност е започнало отглеждането му в България. Сега лук се отглежда в целия свят заради изключително ценните му лечебни действия и в това отношение най-сериозният му конкурент е чесънът.
 Сладък корен (Glycyrrhiza glabra).

Нарича се още и сладник, той е мощно природно лекарство с различни свойства. Притежава силно противораково действие, защото съдържа висока концентрация на глициризин. Мишки, които са пили глициризин, разтворен във вода, по-рядко боледуват от рак на кожата. Убива и бактерии. Бори се с язви и диарии. Може да действа като диуретик. Когато много се яде сладък корен, е опасно, защото повишава кръвното налягане. Не се препоръчва и при бременни жени.
- Девесил (селим). Подправката е с високо съдържание на ценни минерални соли. Тонизира храносмилането и жлъчката. Действа отхранващо и отводняващо. Прилага се обикновено на прах. Трябва да се дозира внимателно, особено при бременни, за които има опасност от абортиране.
сн: whatnhow.com
Много от подправките имат и лечебно действие, една от тях е сминдухът.

Голямото количество диостенин в семената на сминдуха се използва като суровина при полусинтетично добиване на хормони.
Джинджифил е растението, познато още под името исиот. То е със силно парещ и леко сладък вкус. Съдържа активните вещества: шогаол, гингерол, етерично масло (гингиберен, цинеол, камфен, феландрен). Най-добър помощник на храносмилането. Усилва продукцията на храносмилателните сокове.
От всички растения, които природата е създала, според мен няма друго, което да съдържа в себе си толкова много съставки и да е в състояние да помогне на организма да преодолее за кратко време опасни заболявания.
Доскоро учените гледаха на бета-каротина като средство За предотвратяване на раковите заболявания. Новите открития показват, че той е отличен антиоксидант, което значи, че "срязва" свободните радикали в разрушаващите клетките молекули чрез разкъсване на техните мембрани, като окисляват техните мазнини и атакуват базисната им генетическа структура.
Преди 150 години е открито химично съединение, нарече но бета-каротин. Това е пигментът, който придава на моркови те оранжевия цвят. Колкото по-тъмен е цветът, толкова по-голямо е съдържанието на това съединение. Попаднал в човешкото тяло, бета-каротинът се превръща във витамин А. Всъщност от всички известни растения в света морковите са най-богатият източник на бета-каротин.
Морковът е бил възхваляван като един от най-полезните плодове на природата още от бащата на модерната медицина Хипократ, а най-великият лекар от XI век, от новата ера, Гален го е наричал златен, оранжев корен.
Зеленчуците са полезни, тъй като:

- те намаляват риска от рак. При японците, които консумират много зеленчуци и морска храна, ракът на дебелото черво, на гърдата и матката са почти непознати.
Продукти за 1 доза: 1 ч. ч. пудра захар, 10 яйца, 1 1/4 ч, ч. брашно, 1/2 (65 г) пакетче масло, 6 с. л. стафиди.
cookandbemerry.com
Продукти за 1 доза: 1 1/4 ч. ч. захар, 1 1/4 пакетчета прясно масло, 6 яйца, 1 1/2 ч. ч. брашно, 1/2 ч. ч. ситно нарязани бадемови ядки, 3 с. л. изцедени от сиропа и мариновани в ром портокалови кори от сладко.
Продукти за 1 доза: 4 яйца, 1 ч. ч. захар,«1 1/2 пакетчета масло, 1 1/4 ч. ч. брашно, 1 пакетче ванилия, масло за намазване на формата, 3—4 с. л. стафиди.
Real Time Analytics