Начало » » » » Лешниково бисквитено тесто за пасти и торти — 111 вид.

Лешниково бисквитено тесто за пасти и торти — 111 вид.

Автор: INLOGEDNS | 12/31/2011 07:11:00 пр.об. | 0 коментара

Продукти за 1 доза: 6 яйца, 100 г захар, 150 г печени, ситно смлени и пресети ядки от лешници, орехи или фъстъци, 50 г брашно. 50 г масло, по 1 щипка' канела и настъргана лимонова кора.

Жълтъците се разбиват на крем с 1/2 от захарта. Белтъците се разбиват на твърд сняг с останалата захар и се примесват към жълтъците. Всички останали съставки се смесват и се прибавят към крема. Накрая се прибавя разтопеното, но охладено масло. Тестото се изсипва в намазана с масло и наръсена с брашно форма или тава и се пече бавно. Оставя се да изпръхне (2—3 часа) и тогава се употребява.



Етикети/ключови думи: , ,

Вашият коментар:..

0 коментара

Real Time Analytics