Начало » » » » Компот от сливи.

Компот от сливи.

Автор: INLOGEDNS | 11/26/2011 05:37:00 пр.об. | 0 коментара

Продукти за 4—5 порции:

1 кг добре узрели,
но твърди сини сливи,
1 1/2 ч. ч. захар, 
1/2 пакетче канела, 1 р. ч. сливова ракия.

Плодовете се почистват от костилките и се разрязват на половинки, които се подреждат в недъбок и с по-голям диаметър съд, поръсват се с 1/2 от захарта и се оставят на хладно, докато се стопи захарта. Останалата захар се залива с 3 ч. ч. гореща вода и се кипва заедно с канелата. Плодовете се заливат с врящия сироп ■и се оставят на хладно. При порционира нето на компота към всяка порция се прибавят по няколко капки от ракията.



Етикети/ключови думи: , ,

Вашият коментар:..

0 коментара

Real Time Analytics