Начало » » » » Компот от ябълки.

Компот от ябълки.

Автор: INLOGEDNS | 11/26/2011 05:12:00 пр.об. | 0 коментара

Продукти за 4—5 порции:

1 кг ябълки,
1 ч. ч.бяло вино,
1/2 ч. л. канела,
2 карамфилчета,
сокът и кората от 1 лимон,
1 ч. ч. захар.

Ябълките се обелват, почистват се от семето, нарязват се на кубчета или филийки и се заливат с 3 ч. ч. вода, загрята до кипене заедно със сока и парченце кора от лимона. След 3—4 минути течността се прецежда и отново се кипва със захарта, виното, кане-лата и карамфила, като образувалата се пяна се отстранява. Ябълките се разпределят в купички за компот и се заливат с горещата течност. Компотът се поднася, след като се охлади.



Етикети/ключови думи: , ,

Вашият коментар:..

0 коментара

Real Time Analytics