Начало » » » » Пури с мармалад.

Пури с мармалад.

Автор: INLOGEDNS | 11/30/2011 01:45:00 пр.об. | 0 коментара

sn: aoap.com.au
Продукти за 1 доза: 1 ч. ч. бира, 1 1/2 ч. ч. растително масло, брашно (колкото се поеме от бирата и растителното масло), 1 ч.л. бакпулвер, 2—3 с.л. мармалад от кайсии или шипки, 1 пакетче ванилия, 2—3 с.л. пудра захар.

Брашното се пресява с бакпулвера. Бирата и растителното масло се смесват и към тях постепенно се прибавя брашното, докато се получи меко тесто. Тестото се меси няколко минути, след което се разточва на кора с Дебелина 2—3 мм. Кората се нарязва на квадрати (или от нея с голяма чаша се изрязват кръгчета), в средата на които се слага по малко мармелад. Квадратите (или кръгчетата) с пълнежа се навиват на рулца (като пури), които се пекат в намазана с мазнина тава при умерена температура (180—200°С) до бледожълто оцветяване. Пуричките, докато са още топли, се овалват в ароматизираната с ванилията пудра захар.



Етикети/ключови думи: , ,

Вашият коментар:..

0 коментара

Real Time Analytics