Начало » » » » » » Лимонова супа.

Лимонова супа.

Автор: INLOGEDNS | 11/12/2011 04:03:00 сл.об. | 0 коментара

Продукти за 4 порции:

1 яйце,
1 лимон,
6—7 с. л. захар,
2 с. л. нишесте.


Нишестето се разтваря в малко студена вода и се изсипва при непрекъснато разбъркване в емайлиран съд с 4 ч. ч. кипяща вода. Вари се 2—3 минути и се охлажда. Жълтъкът, захарта, сокът и 1 щипка настъргана кора от лимона се разбиват на пяна и към тях постепенно се прибавя свареното и охладено нишесте. Накрая се примесва белтъкът от яйцето, разбит на сняг с малко захар.
Супата се поднася с чаени бисквити.



Етикети/ключови думи: , , , ,

Вашият коментар:..

0 коментара

Real Time Analytics