Сладкиш с ябълки

Автор: INLOGEDNS | 9/25/2011 08:16:00 сл.об. | 0 коментара

Продукти за 1 порция: за тестото — 220 г брашно, 1/2 пакетче (60 г) прясно масло, 2 с. л. захар, 1 яйце, 2 с. л. прясно мляко, 1 ч. л. бакпулвер, 1 пакетче ванилия; за пълнежа — 4 ябълки, 1—2 с. л. стафиди, 1 с. л. галета, 2с. л. кристална захар, 1 ч. л. канела; за наръсване отгоре — 1—2 с. л. ром.

От пресятото с бакпулвера брашно, маслото, захарта, яйцето, млякото и ванилията се замесва меко тесто, което се разтегля върху дъното на тортена форма, предварително намазана с част от маслото, и се пече десетина минути в силна фурна (220—250®С). Отгоре се разпределя пълнежът, приготвен от почистените, настъргани и леко изстискани ябълки, размесени с останалите продукти за пълнежа. Сладкишът се пече още 30 минути, като формата се поставя върху решетка. След изпичането се напръсква отгоре с рома.



Етикети/ключови думи: , , ,

Вашият коментар:..

0 коментара

Real Time Analytics