Начало » » » » » Торта с череши

Торта с череши

Автор: INLOGEDNS | 9/25/2011 08:30:00 сл.об. | 0 коментара

Продукти: 1 пакетче (125 г) прясно масло, 1 1/2 ч. ч. пудра захар, 3 яйца, 1 ч. ч. брашно, настърганата кора »тг 1 лимон, 350—400 г череши.

Маслото се разбива на пяна с част от захарта. Прибавят се един по един жълтъците, като сместа се разбива добре след всеки жълтък, и брашното, което се ръси постепенно. Когато се поеме напълно брашното, се примесват внимателно разбитите с останалата захар на твърд сняг белтъци и лимоновата кора. Тестото се изсипва в намазана и поръсена с брашно тортена форма. Отгоре се вареждат почистените от костилките череши. Сладкишът се пече около 30 минути в умерено загрята фурна (180—200°С). Веднага след изваждането му от фурната се поръсва с пудра захар.



Етикети/ключови думи: , , ,

Вашият коментар:..

0 коментара

Real Time Analytics