Начало » » » » » » Сладкиш с вишни, кайсии или сини сливи.

Сладкиш с вишни, кайсии или сини сливи.

Автор: INLOGEDNS | 9/25/2011 08:21:00 сл.об. | 0 коментара

Продукти за 1 доза: 2 ч. ч. брашно, 1 ч. ч. захар, 1 ч.ч. кисело мляко, 1/2 пакетче (60 г) прясно масло или маргарин, 1 ч.л. бакпулвер, 1 щипка настъргана лимонова кора, 2 яйца, 500 г вишни, кайсии или сливи и 2—3 с. л. пудра захар.

Яйцата се разбиват със захарта (една част се оставя за овалване на плода).Прибавят се киселото мляко, в което са разбъркани бакпулверът и лимоновата кора, а след това — разтопеното масло и брашното.

Получената гъста каша се разбърква добре с вилица или с тел и се изсипва в намазана и поръсена с брашно тавичка. Отгоре се нареждат почистените от костилките вишни, кайсии или сливи, оваляни в галета и кристална захар (ако плодът е сливи, в сместа за овалване се слага и малко канела). Сладкишът се пече до зачервяване. След изваждането му от фурната се поръсва с пудра захар.



Вашият коментар:..

0 коментара

Real Time Analytics