Шоколадови бисквити - рецепта.
Маслото се разбива до побеляване. Към него се добавят захарта, солта и по малко от брашното. Замесва се умерено твърдо тесто. Разточват се кори с дебелина 2—3 мм. Корите се нарязват на кръгчета с помощта на стъклена чаша или на форми за сладки. Бисквитите се нареждат в намазана с масло тава и се изпичат на умерена температура до позлатяване. Шоколадът се размива с 2 супени лъжици гореща вода. Опечените бисквити се потапят само от едната страна в размития шоколад и се залепват по 2 една за друга.
Вашият коментар:..
0 коментара