Начало » » » » » Рецепти за здравословни и вкусни салати.

Рецепти за здравословни и вкусни салати.

Автор: INLOGEDNS | 7/31/2011 11:14:00 пр.об. | 0 коментара

САЛАТА ОТ МОРКОВИ

Това е една великолепна френска салата. Точни количества няма да давам, защото те зависят от
броя на порциите, които смятате да приготвите.
Настъргвате няколко моркова на ситното ренде. Подправяте ги с лимонов сок, счукан чесън на
вкус, ситно нарязан магданоз (може и без него) и зехтин (студено пресован, разбира се). Подправяте и
със сол, по възможност диетична. Има най- различни разновидности на пазара, но за мен най- добрата е
шотландската Lo Salt. Разбърквате добре и сервирате.


САЛАТА ОТ СУРОВИ ПЕЧУРКИ

Тези, които поне малко разбират от кулинария, знаят много добре, че култивираните печурки
кажи- речи не стават за нищо. Те нямат почти никакъв вкус, а подложени на топлинна обработка се
превръщат в някаква тъмна и безвкусна каша.
Но... От тях става чудесна салата! Ето как:

Нарязвате няколко печурки на тънки резени. Поръсвате ги с прясно смлян бял пипер (доказан
факт е, че черният пипер предизвиква рак на дебелото черво, затова вече в целия свят използват само
бял пипер), счукан чесън на вкус, сол, лимонов сок и зехтин. Разбърквате добре и сервирате. Не се
стряскайте от тази необичайна рецепта, ами я опитайте! Няма да съжалявате, уверявам ви...



Етикети/ключови думи: , , ,

Вашият коментар:..

0 коментара

Real Time Analytics