Полезният шоколад.

Автор: INLOGEDNS | 12/29/2010 03:32:00 пр.об. | 1 коментара

Всички обичат шоколад, но знаете ли всъщност колко полезен е шоколадът за вас?

За древните ацтеки шоколадът или "Какао" е свещен и се свързва с плодородието и любовта. Той е бил смятан за храна на боговете и се е използвал като валута.

Зърната от какаово дърво съдържат мощни антиоксиданти, които са нужни,за да се премахнат смъртоносните свободните радикали от тялото ви. В действителност, какаото е един от най-силните антиоксиданти сред подобните му растения.

Суровото какао е доказано, че действа ефективно и положително на психичното благополучие, чрез производството на ендорфини. Той също така действа като антидепресант чрез повишаване на нивата на серотонин. Какаото е пълноценна храна. В действителност, какаото е номер 1 като източник на магнезий, използван в стотици метаболитни процеси.

Какаото е също богат източник на:

     - Желязо - което се бори с анемията
     - Цинк - Помага на имунната система
     -  Витамин C - един от най-важните витамини
     -  Фибри - прочиства храносмилателната система
     -  Съединения почистващи сърдечно-съдовите системи - Намаляват рискът от образуването на кръвни съсиреци
     -  Хром - намалява нивата на кръвната захар
     - Манган - играе важна роля в образуването на хемоглобин

Така че какъв е проблемът със съвременният шоколад? Аз ще ви кажа какъв е.

Това е бялата рафинирана захар и пастьоризираното мляко, които са добавен към него.

Бялата захар е много богата на въглехидрати, като действа с ненужно увеличаване нивата на хормоните . Пастьоризираното хомогенизирано мляко идва от хиляди крави. Някои от тях са били болни и повечето от тях са лекувани с антибиотици и хормони на растежа.

Но има начин да направите свой собствен шоколад у дома си.
Можете да използвате натурално какао и някакъв натурален подсладител,може да добавите и малко мляко.Като разбъркате се получава прекрасен течен шоколад.
Избягвайте млечните шоколади които се продават навсякъде,заради споменатите по-горе причини.
Предпочетете черният натурален шоколад със възможно най високо съдържание на какао,това ще е правилният избор и ще ви донесе повече щастие и здраве.



Вашият коментар:..

1 коментара

  1. Анонимен :

    Вече имам още едно извинение за любовта ми към шоколада.

Real Time Analytics